Thịt heo siêu nạc
Thịt heo siêu nac được tạo ra từ heo thịt siêu nạc. Khi heo thịt nuôi từ 25 - 26 tuần tuổi giết mổ sẽ cho thịt heo siêu nạc.
Thịt heo siêu nạc có màu đỏ tươi, dẻo
Tỷ lệ thành của heo hơi rất cao, mốc hàm đạt từ 80 - 85%, thịt từ 65 - 70%