GIỚI THIỆU QUÁ TRÌNH HOẠT ĐỘNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HTX
1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ HTX
2. Heo giống siêu nạc.
Trang trại tổ chức tuyển chọn đàn nái bố mẹ và nuôi dưởng theo định mức kinh tế kỷ thuật, thức cho nái bố mẹ, nái ông bà, đực giống mua từ các hãng có thương hiệu trên thị trường và thực tế đã trãi nghiệm như hảng Cargil, Ddehuess, CP. Sau khi phối giống, mang thai heo nái sinh con, con theo mẹ được 23 – 25 ngày chuyển sang cai sửa. Hết thời gian cai sửa có được các nhóm heo giống siêu nạc:a,heo giống xách tai ( 7 – 10 kg), b, heo giống 11 – 15kg , heo giống 16 – 20, heo giống 21- 25 kg.
3. Thịt heo siêu nạc
Trang trại sử dụng một phần con giống do trang trại sản xuất để tiếp tục nuôi heo thươmg phẩm. Từ 7 – 25 kg sử dụng thức ăn của hảng Cargil, USA ( Nhà máy sản xuất thức ăn do các doanh nghiệp Hoa Kỳ đầu tư). Từ 26 – xuất chuồng sử dụng thức do trang trại sản xuất từ nguyên liệu: Ngô, khô đậu, bột cá, dầu ăn, Mix. Khi nuôi được heo được: 24, 25, 26, 27 tuần tuổi trọng lượng heo bình quân 1 con sẽ đạt :105, 110,120, 125 kg có thể xuất bán với quy cách thịt heo siêu nạc cho khách hàng.
- Quy trình sản xuất heo hậu. Tỷ lệ thay thế heo nái bố mẹ 33%/ năm, trang trại nuôi nái ông bà để sản xuất nái hậu bị. Nái ông bà sinh con, được chăm sóc nuôi dưởng theo định mức KTKT và chọn lọc để nuôi thành nái hậu bị, quá trình uyển chọn những con heo hậu bị đạt tiêu chuẩn sẽ chuyển thành nái bố mẹ. Giai đoạn khởi phát HTX nhập 580 con nái bó mẹ, 120 con nái ông bà. Sau 3 năm 580 nái ông bà đã được thay thế bằng nái hậu bị do nái ông bà sinh ra và tăng được quy mô đàn nái từ 660 con lên quy mô 1000 con.
- Quy trình sản xuất điện mặt trời. Trang trại nằm trong vùng có số giờ nắng bình quân hàng năm 1350h, nguồn năng lượng mặt trời có thể sử dụng pin mặt trời để chuyển quang năng thành điện năng. HTX đã nhập khẩu pin mặt trời và lắp ráp lên mái nhà chuồng heo, kết nối với lưới điện để sản xuất ra điện mặt trời. Điện mặt trời được trang trại sử dụng chạy quạt hút, máy bơm, máy xịt rữa chuồng, máy nghiền, máy trộn thức ăn nếu còn thừa bán cho khách hàng.
- Quy trình sản xuất phân hửu cơ (Sản phẩm phụ). Phân do heo nái thải ra trang trại tổ chức thu gom, phơi khô; Nước thải, chất thải được dẫn về hầm bioga theo định kỳ hút bùn ra khỏi bioga, phơi khô, đóng gói bán cho nông hộ sử dụng bón cho cây trồng hoặc các khách hàng sản xuất phân vi sinh.
- CÁC NGÀNH NGHỀ KINH DOANH CHÍNH:
+ chăn nuôi heo
+ điện mặt trời
- SỨ MỆNH Hợp tác xã Nông nghiệp Sih thái & Dịch vụ Vũ Sơn Đức:hợp tác với nhiều đối tác trong và ngoài nước, để nhằm cập nhật các thông tin và cùng nhau tìm giải pháp tốt nhất để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Đồng thời áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất chăn nuôi, đưa năng suất các chỉ tiêu kỹ thuật tốt nhất, giá thành hợp lý nhất. Hiện tại HTX đang hợp tác với các công ty như Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, công ty Cargil, công ty US, Công ty thuốc thú y Tiến Thành, Công ty CP thuốc Thú y xanh Việt Nam, Công ty CP Dược HANVET, Công ty vật tư thiết bị chăn nuôi Thái Bình Dương, Công ty CP sản xuất và dịch vụ Gia Linh.
- CHÌA KHÓA THÀNH CÔNG - Áp dụng công nghệ chăn nuôi tiên tiến - Xây dựng chuồng trại đảm bảo quy chuẩn - Quản lý sản xuất chăn nuôi bằng phần mềm của Mỹ. – Thực hiện nghiêm ngặt nguyên tắc của mô hình kinh doanh:Chiến lược, sản phẩm, khách hàng, cơ sở hạ tầng trong đó sản phẩm giử vai trò quyết định, khách hàng có vai trò đặc biệt quan trọng. Sản phẩm do HTX sản xuất ra là sản phẩm thiết của đời sống xã hội nhưng trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt đòi hỏi sản phẩm có chất lượng, có giá thành hợp lý. Ngày nay tăng khách hàng không bằng giử khách hàng. Hiểu khách, chăm sóc khách hàng là trách nhiệm, nghĩa vụ, là niềm vui của mọi người trong HTX. HTX phải đáp ứng mọi sự đòi hỏi của khách hàng và người tiêu dùng sản phẩm của HTX. Các đối tác của HTX nhất là các đối tác bán nguyên liệu, thức ăn, thuốc thú y cho heo - Quan hệ tốt chính quyền địa phương từ cấp xã, huyện cho đến cấp tỉnh. - Khai thác tranh thủ các chính sách của Trung ương, tỉnh về việc phát triển chăn nuôi. Các nguồn lực : nhân sự, tài chính là các nhân tố bảo đảm thực hiện mục tiêu ngắn hạn và dài hạn của HTX. Đội ngũ lãnh đạo HTX đã trãi nghiệm quản lý trang trại chăn nuôi heo, các chuyên viên chăn nuôi, bác sỉ thú y có kinh nghiệm và trãi qua nhiều khóa huấn luyện, số lao động có tay nghề cao, đam mê công việc được tăng cường và có chính sách để quản lý, quan tâm, theo chính sách lao động cốt lỏi của HTX., nên đã thúc đẩy Trang trại Vũ Sơn Đức phát triên theo hướng bền vững thân thiện với môi trường
HTX Nông nghiệp Sinh thái & Dịch vụ Vũ Sơn Đức từ ngày thành lập đến nay đã hơn 4 năm. Hai năm đầu ( 2017, 2018 ) rơi vào khủng khoảng thừa, kết quả sản xuất kinh doanh của HTX bị thu lỗ. Năm 2019 DTLCP tràn vào nước ta, trang trại chăn nuôi của HTX nhờ thực hiện tốt đề án chăn nuôi an toàn sinh học và thực hiện nghiêm hoạt động khử trùng tiêu độc nên may mắn vượt qua DTLCP. Heo giống siêu nạc, thịt heo siêu nạc đều tiêu thụ tốt. Sản phẩm heo giống có uy tí trên thị trường. sản phẩm thịt heo siêu nạc có thương hiệu ( Heo thương phẩm vận chuyển tới các vùng giáp Campuchia, Trung quốc 100% khỏe mạnh ) Thịt heo của HTX Vũ Sơn Đức có uy tín trên các thị trường của việt Nam. Năm 2020 HTX sản xuất ra 12000 heo giống, heo thương phẩm siêu nạc, tỷ suất lợi nhuận đạt 25%.
